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Des plats faits maison qui se préparent en moins de 15 minutes lorsque l’on travaille chez soi, c’est génial et c’est possible ! Et c’est meilleur pour la santé.

Voici quelques idées qui se déclinent facilement avec un peu de créativité :

– à la poêle : omelettes garnies – il suffit de casser quelques œufs et d’ajouter ce que l’on a sous la main pour les agrémenter. Ça c’est pour les repas vraiment express !

– à la casserole : soupes – où même quelques vieux légumes peuvent faire l’affaire

– au four : quiches, gratins, flans salés – où l’utilisation de restes peut donner d’excellents résultats

– plats mijotés : ex. chili con carne – le temps de cuisson est important mais ils prennent peu de temps à préparer

– et mon préféré : le « one pot pasta » – où l’on verse dans une même cocotte et en même temps tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration d’un plat de pâtes, accompagnées de légumes, viande, poisson, etc

Maintenant imaginez qu’il est 11h30 et que vous terminez votre matinée de travail en sentant la bonne odeur de votre repas qui mijote tranquillement dans la cuisine – mmmhhhhh

Aujourd’hui j’aimerais vous parler du hashtag #sereinventer qui me parle beaucoup puisqu’il est totalement en lien avec ma propre histoire.

Se remettre en question c’est bien, se réinventer, c’est encore mieux.

Se réinventer c’est s’envisager sous un autre angle, pour aller de l’avant. C’est motivant.

C’est aller chercher au fond de soi ses talents cachés pour les exprimer au grand jour.

Ne restons pas bloqués dans des situations qui ne nous conviennent plus. Osons le changement !

Le « batching » c’est l’art de regrouper les tâches pour gagner en efficacité.

Appliqué au contexte professionnel il sert notamment à :

• Réduire les coûts de préparation (par ex. allumer l’ordinateur, mettre en place le matériel nécessaire, etc)
• Réduire les coûts de changement de tâche  = se mettre 1 seule fois dans le bain
• Abattre beaucoup plus de travail lorsque l’on se concentre sur un seul sujet/une même tâche pendant une période définie

C’est ce que j’aime dans cette méthode, aussi pour gagner du temps.

Je ne sais pas si c’est comme ça pour vous mais dès que je lâche prise sur quelque chose, je ressens un bien-être fou et une nouvelle énergie super positive s’empare de moi.

Lâcher prise c’est loin d’être facile, surtout lorsque le problème nous tient particulièrement à coeur ou n’est pas entièrement résolu.

Mais passer le plus rapidement possible à autre chose c’est ce qu’il y a de mieux à faire. Ruminer indéfiniment ne sert à rien.

Analyser la situation, en tirer des conclusions oui, mais après hop ! dire stop à la prise de tête.

Quel soulagement !

Et c’est souvent lorsque à ce moment-là que de nouvelles idées ou des événements inattendus apparaissent.

Pour gérer mes dépenses c’est l’application « Quick Money Recorder » que j’utilise.

C’est tout simple.

On peut y créer des catégories, saisir les dépenses, puis les visualiser sous forme de liste, de graphique ou de calendrier.

Les tickets peuvent même être pris en photo.

La saisie de budgets y est aussi possible.

Personnellement j’y note toutes mes dépenses en espèces, de sorte à ne plus avoir à garder de nombreux petits tickets dans mon porte-monnaie.